Tandoori-Güggeli

1 kleines Naturejoghurt 4 Limetten, Saft 3 Knoblauchzehen, gepresst 2 TL Garam Masala 2 TL [...]

Zürcher Bier-Bio-Güggeli

1 Poulet Marinade 1 TL brauner Zucker Savoir-vivre-Pfeffermischung mit Knoblauch ¼ TL Cayenne-Pfeffer 1 TL [...]

London Cheesecake

London Cheesecake   100 g Vollkornbiskuits 30 g Baumnüsse 1 EL feiner Rohrzucker 5 EL [...]

Lauwarme Schokoladenküchlein

Lauwarme Schokoladenküchlein 200 g schwarze Schokolade 150 g Butter, geschmolzen 4 Eier 150 g Zucker [...]

Gefüllte Pfirsiche

8 reife Pfirsiche 2 TL Zitronensaft 160 g brauner Zucker 60 g Mehl ½ TL [...]

Entrecôte vom Wasserbüffel

(ca. 5 kg, am Knochen) Marinade Rapsöl Cassissenf Holunderblütensirupà alles gut mischen Salbei in feinen [...]