Fleisch Archive

Innen würzig und saftig, aussen knusprig. Genau so wird unsere Porchetta. Probier es aus!

01
März

Mit Marroni gefülltes Perlhuhn, gebraten am Drehspiess auf dem Big Green Egg.

31
Aug.

Mit Marroni gefülltes Perlhuhn, gebraten am Drehspiess auf dem Big Green Egg.

14
März

Gebratenes Markbein mit Peterli, grilliert auf dem Big Green Egg.

06
Apr.

Rezept für langsam geschmortes Pulled Pork aus dem Big Green Egg.

03
Apr.

Das perfekte Grill-Rezept für Sparerips.

27
Juni

Feines Schmorgericht vom Big Green Egg, gekocht im Durch Oven.

04
Okt.

Lammgigot (= Lammkeule), mit Knochen, Knoblauch und Senf

10
Apr.

Kotelett am Stück auf dem Big Green Egg (für 4 Personen)

13
Juni