Marroni-Perlhuhn am Drehspiess

Mit Marroni gefülltes Perlhuhn, gebraten am Drehspiess auf dem Big Green Egg. [...]

19
Nov
Poulet am Drehspiess

Rezept für Poulet am Drehspiess aus dem Big Green Egg. [...]

11
Apr
Markbein

Gebratenes Markbein mit Peterli, grilliert auf dem Big Green Egg. [...]

06
Apr
Pulled Pork vom Big Green Egg
Pulled Pork

Rezept für langsam geschmortes Pulled Pork aus dem Big Green Egg. [...]

03
Apr
Weihnachtsgans

Rezept für gebratene Gans aus dem Big Green Egg - ein einfach zu kochendes Festessen. [...]

06
Dez
Poulet à l’Estragon

Rezept für Poulet, gewürzt mit Estragon, grilliert am Drehspiess auf dem Big Green Egg. [...]

07
Nov
Sautiertes Gemüse aus dem Wok

Rezept für ein Gemüsegericht aus dem Wok, gebraten im Big Green Egg. [...]

28
Jun
Muttertagsmenü
Auf dem Arvenholzbrett geräucherter Fisch & Seafood, begleitet von Frühlingsgemüse aus der Gusseisenpfanne

Rezept für Fisch, der auf dem Arvenholzbrett im Big Green Egg geräuchert wird. Dazu wird [...]

08
Mai
Ente à l’orange
15. November 2018

Rezept für Ente, gefüllt mit Orange. Gegrillt im Big Green Egg. Mit einer Orangensauce. [...]