Alpen-Sashimi: Lachs gegart auf Arvenholz mit japanischen Saucen

So schmeckt Lachs am besten: Schonend gegart auf aromatischen Arvenbrett. Der Fisch wird saftig und [...]

planted.steak vom Big Green Egg

Die Alternative zum Steak - rein pflanzlich. Zart und saftig. Überzeugt euch selbst und probiert [...]

Gefülltes Poulet vom Drehspiess

Ein saftiges Poulet mit sehr feiner Füllung. Gebraten am Drehspiess auf dem Big Green Egg. [...]

Auf Arvenholzholz gegarte Lachspralinen

So schmeckt Lachs am besten: Schonend gegart auf aromatischen Arvenbrett. Der Fisch wird saftig und [...]

Porchetta vom Duroc-Schweinebauch

Innen würzig und saftig, aussen knusprig. Genau so wird unsere Porchetta. Probier es aus!

Vacherin Mont d’Or aus dem Big Green Egg

Mit Marroni gefülltes Perlhuhn, gebraten am Drehspiess auf dem Big Green Egg.

Gingerbread

Mit Marroni gefülltes Perlhuhn, gebraten am Drehspiess auf dem Big Green Egg.

Smashed Double Cheese Burger

Mit Marroni gefülltes Perlhuhn, gebraten am Drehspiess auf dem Big Green Egg.

Flat Iron Steak

Mit Marroni gefülltes Perlhuhn, gebraten am Drehspiess auf dem Big Green Egg.