Tarte-Tatin auf dem Big Green Egg
Tarte Tatin

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Apr
Würzige Birnen

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Apr
Gefüllte Feigen auf dem Big Green Egg
Gefüllte Honigfeigen

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Apr
Cheesecake auf dem Big Green Egg
London Cheesecake

London Cheesecake   100 g Vollkornbiskuits 30 g Baumnüsse 1 EL feiner Rohrzucker 5 EL [...]

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Apr
Schokoladenküchlein auf dem Big Green Egg
Lauwarme Schokoladenküchlein

Lauwarme Schokoladenküchlein 200 g schwarze Schokolade 150 g Butter, geschmolzen 4 Eier 150 g Zucker [...]

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Gefüllte Pfirsiche

8 reife Pfirsiche 2 TL Zitronensaft 160 g brauner Zucker 60 g Mehl ½ TL [...]

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Apr
Erdbeeren mit Eiercognac

(für 9 Personen) 9 Alufolienstücke doppelt gefalzt 9 Butterflöckli 900 g Erdbeeren 1 TL grober [...]

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Apr
Knuspriger Himbeerkuchen

(für eine Kuchenform von 26 cm Durchmesser) 100 g Butter 100 g Zucker 1 Ei [...]

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Apr
Gegrillte Melone mit Minzpesto

(für 8 Personen) 1 kernlose Wassermelone 80 g Pfefferminzblätter 80 g Mandelblättchen, geröstet 200 ml [...]

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Apr