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Frische Appenzeller Ente
Frische Ente 1.5 – 2 kg
Frische Ente aus dem Appenzeller Vorderland und St Gallen
Artikelpreis = Preis pro Stück
Wir legen mit unserer Freilandhaltung und Fütterung grossen Wert darauf, dass unsere Enten eine gute Proportion von Fett und Fleisch erhalten. Dies macht ihren einmaligen butterzarten Geschmack aus.
Enten werden frisch auf dieses Datum versandt. Bitte bestellen Sie deshalb diese immer einen Tag vor dem Termin, an dem Sie sie verarbeiten möchten. Nur so können wir reagieren im Falle, dass das Paket fehlgeleitet wird oder nicht zugestellt werden kann. Die frischen Enten können problemlos noch 3 bis 4 Tage gekühlt bei 2° C gelagert werden.
Der Vogel kommt im Laufe des Tages. Er ist isoliert verpackt und wird deponiert. Sie brauchen nicht vor Ort zu sein, geben Sie jedoch dem Fahrer unter “Bemerkungen” einen Hinweis, wo er ihn abstellen darf.
Hier geht es zu unserem leckeren Rezept wie man eine Ente am besten zubereitet.
