Echte Fleischliebhaber schwören auf den V-Rack. Lege Sparerips, ein grosses Fleischstücke oder Geflügel auf den V-Rack und stelle diesen in einen passenden rechteckigen Tropfbehälter (der tropfendes Fett auffängt). Stelle den Tropfbehälter dann auf den Rost im Big Green Egg. Dank dieser indirekten Kochmethode bleibt Fleisch oder Geflügel zart und saftig.
Für die Modelle Medium, MiniMax und Small.
V-Rack Bratkorb/Rippenhalter für für M, MiniMax und S aus Chromstahl
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Für saftige Sparerips und andere Fleischstücke sowie Geflügel.
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