sknife Austernmesser Esche

Das sknife Austernmesser überzeugt vor allem durch seine Handlichkeit. Die dünne Klinge des sknife Austernmessers sticht mühelos durch die geschlossene Auster. Die Klinge ist auf einer Seite angeschliffen, der dünne Klingenrücken sorgt für genug Stabilität, um die Auster ohne grosse Anstrengung zu öffnen.

sknife Austernmesser werden in der Schweiz geschmiedet. Für sknife Austerrnmesser wird nitrierter Chirurgiestahl verwendet (Chronifer M-15 KL).  Der elegante Griff aus dunklem Eschenholz ist stabilisiert und somit wasserabweisend.

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