Big Green Egg HEAD SPECIAL WAGYU Academy vom So, 21.06.2026, 11 – 17 Uhr Restaurant Schöngrün, Bern – FÜR STAMMKUNDEN

Dies ist eines unserer absoluten Herzensprojekte: Mit einer Patenschaft unterstützen wir von Big Green Egg HEAD unseren langjährigen Partner kuhteilen.ch eine neue reinrassige Schweizer WAGYU Rinderlinie mit nachhaltiger Weidehaltung aufzubauen.

Bei diesem Anlass dreht sich alles um unsere reine Schweizer Wagyu-Rasse. Ihr werdet die Qualität dieses hervorragenden Fleisches kennenlernen. Wir werden verschiedene Cuts auf dem Big Green Egg zubereiten. Dabei geht es wie bei jeder Academy darum, dass unsere Stammkunden und stolze Big Green Egg-Besitzer ihre Grillkünste vertiefen können. Wir probieren verschiedene Kochverfahren aus und wagen uns an neue Rezepte. Beim Apéro beantworten wir dir deine individuellen Fragen rund um das Handling des Big Green Eggs und vermitteln dir anschliessend beim Grillieren mit allem benötigten Zubehör live Kniffs & Tricks damit du ein richtiger Egghead (= Profi) wirst. Anschliessend geniessen wir  das ganze mit den passenden Getränken und fachsimpeln unter Big Green Egg HEAD Stammkunden.

Dieser sehr individuelle & exklusive Grill-Academy Kurs für stolze Besitzer eines unserer Big Green Eggs kostet CHF 290.-  exkl. Getränke pro Person und findet auf im Restaurant Schöngrün beim Zentrum Paul Klee bei Bern statt.