Wir bieten euch am Slow Food Markt täglich einstündige Workshops zu verschiedenen Themen an: 13 – 14 Uhr Vegetarische Gerichte auf dem Big Green Egg 14 – 15 Uhr Selber eine Wurst machen mit Kevin Wüthrich und Moritz Maier, kuhteilen.ch 15 – 16 Uhr Backen mit Lievito Madre 16 – 17 Uhr Nose-to-tail von nachhaltigem [...]
Am Slow Food Market findet ihr Produzenten aus ganz Europa mit ihren Produkten. Gleichzeitig findet die Creativa statt - das Ticket gilt für beide Messen. Am Samstag und Sonntag Vormittag veranstalten wir jeweils Ausprobierkurse, am Nachmittag gibts Workshops zu den Themen "Räuchern", "Backen", "Nose-toTail", "Second Cuts" und "Vegi". Gewinne jetzt ein Gratis Eintrits-Ticket! Schreib uns [...]
Dieser Ausprobierkurs findet im Rahmen des Slow Food Marktes / Creafair statt und richtet sich an alle, die noch kein Big Green Egg oder Ofyr haben und die Modelle und Zubehör live ausprobieren möchten. Wir erklären dir, wie das Big Green Egg funktioniert und kochen zusammen gleich einige Gerichte mit hochwertigen Slow Food Zutaten. Ihr [...]
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