Smokeboard Whisky 1000g von Smokewood

Das Smokeboard Whisky von Smokewood ist ein Räucherbrett (Aromaplanke) welches aus sehr alten Whiskyfässern hergestellt wird. Die Smokeboards verleihen dem Grillgut ein süßlich, malzig, kraftvolles Raucharoma – Whisky eben. Empfohlen für alle Fleichsorten, besonders für typische BBQ Klassiker wie Pulled Pork oder Brisket. Aber auch zum veredeln von Fisch, Gemüse oder Käse hervorragend geeignet.

Hergestellt aus über 60 Jahre alten Whiskyfässern aus amerikanischer Eiche. Die amerikanischen Bourbonfässer sind kurz (ca. 3-5 Jahre) in Amerika in Verwendung. Danach kommen sie nach Schottland, und werden dort mehrfach hintereinander (ca. 60 Jahre und länger) für edelste Single Malt Whiskies verwendet. Während der Reifung der Whiskys tränkt dieser das Holz, bevor er dann als Smokewood sein einmaliges und unvergleichliches Aroma an Ihr Grillgut weitergibt.