4. März, 14 – 14 Uhr, Slow Food Market Grill-Workshops: Selber eine Wurst machen – mit Kevin Wüthrich und Moritz Maier

Lerne von den Profis, genauer von „Radiokoch“ Kevin „Wüde“ Wüthrich (13 Gault Millau Punkte) und Moritz Maier von kuhteilen.ch was es braucht, um selber eine Wurst zu machen. Von den nachhaltigen Zutaten bis zur Zubereitung auf dem Big Green Egg Grill – du bist live dabei und kannst am Schluss die eigene Wurst degustieren. Der Workshop dauert eine Stunde (4-16 Teilnehmer).