Focaccia

Mit Marroni gefülltes Perlhuhn, gebraten am Drehspiess auf dem Big Green Egg. [...]

07
Feb
Miso Auberginen

Mit Marroni gefülltes Perlhuhn, gebraten am Drehspiess auf dem Big Green Egg. [...]

07
Feb
Sautiertes Gemüse aus dem Wok

Rezept für ein Gemüsegericht aus dem Wok, gebraten im Big Green Egg. [...]

28
Jun
spargel rezept bgeh
Grüne Spargeln mit Specktranchen und Sbrinz

Grüne Spargeln mit Speck oder Rohschinken umwickeln und in eine eingefettete, feuerfeste Form legen. Sprinz [...]

13
Mai
Geschmorter Rotkohl mit Kümmel und Rosinen

      [...]

26
Nov
Geräuchte Champignons

[...]

22
Apr
Gefüllte Rondini auf Tomatenragout

(für 8 Personen, für 2 ofenfeste Formen von ca 2.5 Litern) 8 Rondini Tomatenragout 2 [...]

22
Apr
Ratatouille auf dem Big Green Egg
Ratatouille

Ratatouille (für 8 Personen) 2 Schalotten, in Streifen geschnitten 3 Auberginen 3 mittelgrosse Zucchetti 6 [...]

22
Apr