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BIG GREEN EGG HEAD Catering

Big Green Egg Head Catering – das SLOW FOOD GRILL Erlebnis!

Wir sind Big Green Egg Heads – und uns kann man auch mieten! Es gibt nichts, das wir nicht auf dem Big Green Egg zubereiten – dafür verwenden wir nur die besten Zutaten, die der Slow-Food Philosophie entsprechen. Wir grillen direkt selbstgemachte Würste auf dem Grill, garen einen im Wald freilaufend aufgewachsenen Turkey aus dem Rheintal während Stunden bei konstanten Niedergar-Temperaturen, smoken ein frisch vom Zürichsee gefangenen Saibling auf dem Holzbrett mit Apfelbaum Holzschnipseln und backen eine Tarte Tatin mit frischen Äpfeln vom eigenen Garten oder flambieren Orangen von unserem eigenen Baum – und dies alles mit von der Köhler-Gemeinschaft Entlebuch hergestellten qualitativ hochstehenden Holzkohle! Dazu servieren wir die passenden Weine aus unserem Familien-Weinbergen!

Kontaktiere uns und teile uns mit, was dich besonders interessiert, wie viele Gäste es sind, wo deine Wunschlocation ist und was dein Wunschdatum und dein Budgetrahmen ist.

Big Green Egghead auf Instagram – Life is a Grill!

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News

Wer hat eins?

  • Andreas Caminada un sein Big Green Egg
    Andreas Caminada, Schloss Schauenstein, Fürstenau
  • Fabian Fuchs, Equitable, Zürich

ADRESSE

Schanzackerstrasse 20, 8006 Zürich
Telefon: 044 364 40 50
Website: https://biggreenegghead.ch
Email: duri@biggreenegghead.ch
(c) 2017 Big Green Egg Head, Zürich